Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng với người mắc bệnh gút. Cũng bởi vậy mà việc người bị bệnh gút có ăn được tiết luộc không luôn là vấn đề nhận được sự quan tâm của nhiều người. Cụ thể vấn đề này như thế nào? Đọc bài viết dưới đây để nắm rõ thông tin.
Bệnh gout là một bệnh lý liên quan đến chức năng của khớp và cơ thể chịu đựng, do sự tích tụ của các tinh thể urate (muối uric) trong khớp và các mô xung quanh. Các triệu chứng của bệnh gout bao gồm đau và sưng tại khớp, đặc biệt là ở ngón chân, và có thể gây ra cảm giác nóng rát và đỏ da tại vùng bị ảnh hưởng. Bệnh gout thường được gắn liền với chế độ ăn uống không tốt, đặc biệt là ăn quá nhiều thức ăn giàu purin như đồ hải sản, thịt đỏ, nội tạng và rượu. Bệnh gout có thể được điều trị bằng thuốc và chế độ ăn uống phù hợp, nhưng nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến các vấn đề khớp và sức khỏe nghiêm trọng hơn.
Bệnh gout có ăn được tiết luộc không?
Trong chế độ ăn uống của người bị bệnh gout, cần tránh ăn các loại thực phẩm giàu purin như: các loại hải sản, thịt đỏ, các loại mì ăn liền, nộm rau, các loại rau củ trái cây có hàm lượng oxalate cao như: rau cải, rau chân vịt, củ cải, sơ ri, kiwi, dâu tây, v.v. Thay vào đó, nên tăng cường ăn các loại rau xanh, hoa quả, sữa, trứng, các loại thực phẩm giàu vitamin C.
Các loại tiết luộc động vật đề chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, khoáng chất và vitamin. tiết luộc là một món ăn chứa đạm từ thịt, cá, trứng, tương và mì, và đây là các loại thực phẩm giàu purin. Do đó, người bị bệnh gout nên hạn chế hoặc tránh ăn tiết luộc để giảm thiểu nguy cơ tăng acid uric trong cơ thể. Thay vào đó, nên ăn các món ăn giàu dinh dưỡng khác và hạn chế sử dụng thực phẩm giàu purin để điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý. Nếu bạn bị bệnh gout, tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống phù hợp.
Bệnh gout nên ăn:
Các loại rau xanh: Rau xanh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể, đặc biệt là loại rau có tính kiềm cao như cải bó xôi, bông cải xanh, ít ăn rau chân vịt, rau muốngTrái cây: Nhiều loại trái cây có tính kiềm, rich in vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và giảm viêm. Bạn nên ăn những loại trái cây có nhiều vitamin C như cam, chanh leo, dâu tây, mận, xoài,…
Thực phẩm giàu omega-3: Omega-3 là một loại axit béo có trong cá, tảo biển, hạt óc chó và hạt lanh, giúp giảm viêm và đau nhức khớp.
Các loại thịt trắng: Thịt gà, cá hồi hay cá ngừ là các nguồn dinh dưỡng tốt cho bệnh nhân gout. Bạn nên tránh ăn thịt đỏ và thực phẩm có chứa purin cao như gan, tim heo, sardines,…
Nước uống: Uống đủ nước để giúp loại bỏ asid uric ra khỏi cơ thể.
Bệnh gout nên tránh:
Hải sản: Mực, tôm, cua, ốc, cá hồi,…
Thịt đỏ: Gà ta, bò, heo,….
Nội tạng: Gan, thận, tim,…
Đồ uống có cồn: Rượu, bia,…
Các loại nước ép có đường: Bưởi, cam, nho,…
Đậu và các sản phẩm từ đậu: Đậu phụ, đậu hũ, đậu xanh,…
Thực phẩm có đường: Kẹo, bánh kẹo, đồ ngọt,…
Thực phẩm đóng hộp và thực phẩm chế biến sẵn: Chẳng hạn như thực phẩm nhanh, giò chả, pate,…
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cách để điều trị gout nhưng có những cách thì lại quá tốn kém chi phí có những cách chỉ có hiệu quả nhất thời mà không thể trị tận gốc căn bệnh.
– Hỗ trợ giảm Acid Uric, – Hỗ trợ giảm cơn đau do gout – Giảm nguy cơ tái phát – Giảm các biến chứng của gout GOUT HÀ THỐNG PHONG nguồn gốc thảo dược được Bộ Y Tế cấp phép số: 4077/2021/ĐKSP dựa trên bài thuốc dân gian của HÀ THỐNG PHONG và được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP của Bộ Y Tế.
Nếu muốn giảm bớt cơn đau, hãy tìm hiểu PHONG TÊ THẤP, gọi 0969819586 để được tư vấn cách dùng hiệu quả cho từng người bệnh